chateau moulin des graves

Bouteille rosé - DOMAINE DE L'OMBRIERE - Bordeaux CHÂTEAU MOULIN DES GRAVES
Côtes de Bourg
Blanc

Blanc

Bouteille rosé - DOMAINE DE L'OMBRIERE - Bordeaux

CEPAGE : 100% Sauvignon blanc

AGE DES VIGNES : Vignes de 15 ans

TERROIR : Argilo-siliceux

RECOLTE : manuelle

VINIFICATION : cuve.

DEGUSTATION : Expression florale et fruitée avec des notes d'agrumes et de fruits blancs.

Ce vin accompagnera parfaitement poissons et fruits de mer.

Dégustation conseillée : 12°

White wine

Bouteille rosé - DOMAINE DE L'OMBRIERE - Bordeaux

GRAPE : 100% Sauvignon

VINE AGE : 15 years

TERROIR : clay and siliceous soils

HARVESTING : by hand

WINEMAKING : stainless steel tank low temperature

TASTING : floral and citrus fruit flavor

This wine can be paired with fishes and seafood.

Optimal Drinking Temperature : 12° C (53.6 F)

CHÂTEAU MOULIN DES GRAVES - Côtes de Bourg Blanc « Cuvée Particulière » CHÂTEAU MOULIN DES GRAVES
Côtes de Bourg Blanc
« Cuvée Particulière »

Blanc - « Cuvée Particulière »

Bouteille CHÂTEAU MOULIN DES GRAVES - Côtes de Bourg Blanc

CEPAGE : 100% Sauvignon blanc

AGE DES VIGNES : Vignes de 20 ans

TERROIR : Argilo-siliceux

RECOLTE : manuelle,

VINIFICATION ET ELEVAGE : barriques et élevage sur lie

DEGUSTATION : Arômes épicés, fruits exotiques, structure souple ; complexe et savoureuse.

Ce vin accompagnera parfaitement poissons, viandes blanches et fromages à pâte pressée.

Dégustation conseillée 12/15 °

White wine - « Cuvée Particulière »

Bouteille CHÂTEAU MOULIN DES GRAVES - Côtes de Bourg Blanc

GRAPE : 100% Sauvignon blanc

VINE AGE : 15 years

TERROIR : clay and siliceous soils

HARVESTING : by hand

WINEMAKING : 6 months in oak barrels

TASTING : floral and citrus fruit flavor

Ce vin accompagnera parfaitement poissons, viandes blanches et fromages à pâte pressée.

Optimal Drinking Temperature : 12° C (53.6 F)

Etiquette CHÂTEAU MOULIN DES GRAVES - Côtes de Bourg Blanc « Cuvée Particulière »

Bouteille rosé - DOMAINE DE L'OMBRIERE - Bordeaux CHÂTEAU MOULIN DES GRAVES
Côtes de Bourg
Rouge

Rouge

Bouteille rosé - DOMAINE DE L'OMBRIERE - Bordeaux

CEPAGE : 70% Merlot, 20% Cabernet, 10% Malbec

AGE DES VIGNES : Vignes de 35 ans

TERROIR : Argilo-siliceux

RECOLTE : mécanique

VINIFICATION : cuve.

DEGUSTATION : Belle robe rouge sombre, arômes de fruits rouges avec des notes épicés. Son équilibre et sa saveur lui permettront d'accompagner : charcuteries, viandes et fromages.

Red wine

Bouteille rosé - DOMAINE DE L'OMBRIERE - Bordeaux

GRAPE : 70% Merlot, 20% Cabernet, 10% Malbec

VINE AGE : 30 years

TERROIR : clayed-chalk and gravel-clay soils

HARVESTING : mechanical

WINEMAKING : stainless steel tank

TASTING : : fruity and spicy

This wine can be paired with meat and cheese.

Bouteille rosé - DOMAINE DE L'OMBRIERE - Bordeaux CHÂTEAU MOULIN DES GRAVES
Côtes de Bourg Rouge
« Cuvée Particulière »

Rouge - « Cuvée Particulière »

Bouteille rosé - DOMAINE DE L'OMBRIERE - Bordeaux

CEPAGE : 90% Merlot, 5% Cabernet, 5% Malbec

AGE DES VIGNES : Vignes de 40 ans

TERROIR : Argilo-siliceux

RECOLTE : mécanique

VINIFICATION : élevé 12 mois en barriques de chêne.

DEGUSTATION : :Ce vin, à majorité Merlot, sélection de nos meilleures parcelles, est élevé 10 à 12 mois en barriques de chêne.

Cet élevage en barrique offre à la « Cuvée Particulière » une palette d'arômes : du fruit frais avec un boisé discret, légèrement vanillé, une structure souple et équilibrée avec une finale épicée ; Un vin complet qui détient un très bon potentiel de vieillissement.

Sa richesse d'expression et sa structure le privilégient sur les gibiers, les viandes en sauce et les fromages de caractère.

Red wine - « Cuvée Particulière »

Bouteille rosé - DOMAINE DE L'OMBRIERE - Bordeaux

GRAPE : 90% Merlot, 5% Cabernet, 5% Malbec

VINE AGE : 35 years

TERROIR : clayed-chalk and gravel-clay soils

HARVESTING : mechanical

WINEMAKING : 12 months in oak barrels

TASTING : this wine is mainly assembled with Merlot grapes selected in our best vineyard parcels.

The oak barrel aging process applied to « Cuvée Particulière » provide the complex flavor of this red wine : fresh fruits aromas with loght oaky hints, slight sweetness villa, and a good balanced structure with a spicy fresh note on the finish. A great wine with a very good aging potential.

This full-bodied wine with a good structure will go well game, gravy meats and cheese.

Bouteille rosé - DOMAINE DE L'OMBRIERE - Bordeaux DOMAINE DE L'OMBRIERE
Bordeaux

Rosé

Bouteille rosé - DOMAINE DE L'OMBRIERE - Bordeaux

CEPAGE : 100% Merlot

AGE DES VIGNES : Vignes de 15 ans

TERROIR : Argilo-siliceux

RECOLTE : manuelle

VINIFICATION : cuve inox.

DEGUSTATION : Expression florale et fruitée avec des notes d'agrumes et de fruits blancs.

Ce vin accompagnera parfaitement vos grillades et tous vos repas d'été

Dégustation conseillée 10/12°

Rose

Bouteille rosé - DOMAINE DE L'OMBRIERE - Bordeaux

GRAPE : 100% Merlot

VINE AGE : 25 years

TERROIR : clayed-chalk and gravel-clay soils

HARVESTING : : by hand

WINEMAKING : stainless steel tank.

TASTING : floral and citrus fruit flavor.

Optimal Drinking Temperature : 10/ 12° C (53.6 F)

Dégustation conseillée 10/12°

Nous vous proposons également des vins en BIB de 5 et 10 litres.

adresse

Intro - Accueil - Le vignoble - Les vins - Actualités - Contact & plan - Plan du site